La mozzarella, mot parfois francisé en mozzarelle, est un fromage italien.
Elle peut se consommer nature, crue ou...

Le beurre est un aliment obtenu à partir de la matière grasse du lait, sans additif dans les procédés traditionnels. ...

Les bries sont une importante famille de fromages à pâte molle à croûte fleurie, originaire de la région française de...

Le rapesan , est un fromage italien traditionnel de lait de vache , à pâte pressée cuite